郧西“马头山羊”走进武汉暨优质农产品推介会举行

为进一步擦亮郧西“马头山羊”品牌,推动更多优质特色农产品走出郧西、走向全国。

3月7日上午由县畜牧业协会湖北经济学院楚菜研究院郧西分院武汉市郧西商会主办的打造农业特色品牌 助力推动乡村振兴郧西县国家地理标志产品“马头山羊”走进武汉暨优质农产品推介会在武汉大唐名羊宴店举办吸引众多武汉商家和市民参与

来源:逐浪新闻

本次优质农产品推介会,是郧西“马头山羊”首次走进武汉市场,目的是让郧西“马头山羊”走出深山,走出郧西,走向全国,让武汉市民在家门口就可以品尝到优质农产品,品尝到地道且可口的“马头山羊肉”。

县畜牧业协会会长、湖北大唐香口生态农业科技发展有限公司董事长龚卫波告诉记者,郧西马头山羊的特别之处,源于得天独厚的生长环境。从全域推广“天然放牧+生态补饲”模式,到其肉质细嫩、低脂高蛋白,富含氨基酸和微量元素,是真正的绿色健康食材,经权威检测,郧西马头山羊肉的蛋白质含量比普通羊肉高出15%。目前武汉大唐名羊宴店主要以郧西“马头山羊肉”为代表,附加各种山珍、天河鱼等郧西县的优质农特产品。后期,公司会把更多的郧西优质农产品带到省城,面向更多喜欢农家味道的朋友。

十堰市饮食服务行业管理办公室主任方志勇表示,推广优质农产品,让更多老百姓在家门口就可以品尝到绿色、天然、营养、健康的农产品是食品行业努力的方向和目标。此次郧西"马头山羊"走进武汉,不仅仅代表着一个“羊”的走进,而是以“马头山羊”为符号的整个郧西的名优特产一起走进武汉,所以“马头山羊”是郧西在武汉的一个宣传、交流的窗口。

郧西“马头山羊”因头部形似骏马而得名,是历经千年自然选育的珍稀品种,更是郧西人民世代守护的“活态文化遗产”,近年来,郧西“马头山羊”成为国家地理标志产品,也是郧西特色农产品的“名片”。

来源:逐浪新闻