春寒料峭时节,夹河镇黑虎庙村的羊肚菌种植基地却是一片生机盎然。在整齐排列的小拱棚内,成片的羊肚菌幼苗头顶油亮丝滑的褐色“骨朵”破土而出,鲜鲜嫩嫩,喜煞菌农。这些形似羊肚菌的珍稀菌类,正通过“村企合作”的创新模式,铺就着乡村振兴的致富之路。
“羊肚菌的生产管理主要是控制好温度和湿度,其中棚内温度要稳定在16摄氏度左右;地温维持在8到12摄氏度之间,如遇晴好天气,及时调控地温梯度,使羊肚菌生长得更快一些……”日前,在黑虎庙村羊肚菌种植基地,技术人员现场向在场劳作的群众传授羊肚菌生产技术要领。
基地采用的小拱棚种植技术,给菌苗创造了极佳的生长条件。同时,企业通过组织在此务工的村民参与全流程种植管理,培养出一批本土化“菌菇专家”。
“我村羊肚菌种植与企业合作,企业提供技术,召集本村闲余劳力开展种植管理,采收的鲜菌由企业统一收购加工销售,这种村企合作的新模式,每年既可增加村集体经济收入,又可以带动务工群众增加收入……”黑虎庙村党支部书记梅礼成喜悦之情溢于言表。
该村羊肚菌基地在今年年初将种植规模由39个棚扩大至59个棚,经过几个月的精准调控,目前菌株长势已进入黄金期。荣忆源宝枫(湖北)农业开发有限公司负责人温晓冬告诉记者,对面白河县很多酒店和农家乐都在这边采购羊肚菌,刚刚对面一家农家乐就采购了十几公斤干货。
近年来,夹河镇坚持可持续发展理念,因地制宜盘活农村闲置资产,引导和支持农民发展产业,让春耕变春收,冬闲田变增收田,着力把资源优势转化为经济优势,不断壮大村集体经济,为推动乡村振兴持续注入强劲动力。