这几日,走进郧西县城关镇老北街马头山羊餐饮总店,阵阵羊肉汤的香气扑面而来门廊灯笼高挂,店内装饰古朴雅致,一桌桌食客正大快朵颐店里热闹非凡.
开设此店的湖北大唐香口生态农业科技发展有限公司坚持马头山羊育种、养殖、加工、销售、餐饮等全产业链式发展,创新开发出了羊肉礼盒、手抓马头山羊肉、羊油辣椒酱、羊肉汤预制菜等系列衍生产品。
近年来,我县把马头山羊列为六大重点农业产业链之一,紧盯“保种、扩群、服务市场主体”三大重点任务,大力实施种源保护、种群提升、饲草配套、技术支撑、市场带动、品牌引领“七大工程”,奋力推动马头山羊产业高质量发展。
位于城关镇佘家湾社区的十堰五洲鸿运畜牧产品开发有限公司是一家集牛羊养殖、生产、加工、包装、销售于一体的牛羊肉加工企业,年产值超3000余万元。仅春节前后,该公司就通过举办年货节、网络直播、电商平台、微信视频号等营销模式,把马头山羊销往全国,共销售近5000头的马头山羊预制产品。
2023年,郧西县马头山羊年饲养量达42.55万只,年出栏量达22.54万只,实现综合产值6.5亿元。全县累计建成省级规模羊场20个、市级规模羊场52个、培育马头山羊小单元养殖户500余户;种植牧(菌)草1万余亩,年加工饲草2万吨,中国品牌建设促进协会评价郧西马头山羊品牌价值超过15.93亿元。
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