村前碧水翠岸、桥梁流水、栈道濒河、亭榭掩映……近日，走进郧西县关防乡沙沟村“藕鱼螺”立体种养示范基地，该乡农业服务中心农艺师孙正明正在仔细检查田螺苗生长情况。

田螺适应能力强，但对养殖池中的水质要求高，对水中溶氧量非常敏感，养殖用水以稍浑浊的河川或池塘天然水体最佳，不要过于清澈透明，水体应含有丰富的天然饵料和充足的氧气，半流水式养殖较为理想。螺池要经常注入新水，以调节水质，特别是繁殖季节，最好保持池水流动，水深度需保持30厘米左右。

沙沟村境内仙河流径5.3公里，天然形成了红岩湾、河东湾、河西湾、柯家湾、牛心石湾5个地势开阔的河湾，水资源丰富优质，连续多年发展“藕鱼共生”生态种养农业，藕池中累积的大量的有机生物、浮萍、水生昆虫等也可为田螺生长提供优质饵料。

今年来，沙沟村立足地域优势，用活“藕鱼共生”原产业，抢抓发展沟域经济的政策窗口，先后多次赴仙桃、潜江考察学习，并邀请潜江市肖螺香水产养殖有限公司田螺养殖专家实地考察论证，探索构建“藕鱼螺”立体种养模式，切实让群众富在产业链上。

据了解，“藕鱼螺”互惠种养模式，在莲藕种植方面既节约了成本投入，又有效解决当前因大量施用化肥导致土壤严重退化现象，鱼排泄的废水及残饵是种莲藕、养螺生长的好养料，莲藕的根系、田螺及微生物群落又是水质处理净化的良好生物过滤系统，三者间有机组合，生产出的莲藕与田螺皆为符合现代食品消费趋势的有机产品，三者共同促进与效益叠加，起到了良好示范效果，是一种资源节省型且综合效益高的可循环有机养殖模式。

沙沟村采取“合作社+基地+农户（股东）”模式，由合作社发起众筹，共建100余亩“藕——鱼——螺”立体种养示范基地，同时对入股的农户提供技术培训、务工岗位、种苗服务等。截至目前，已从仙桃市引进15.6吨田螺苗投入“藕——鱼——螺”立体种养基地，并与湖北食宴三合食品科技有限公司签订了100吨田螺保底收购合同，预计可增收30余万元。