通讯员车群、熊先波报道：为确保广大市民度过一个欢乐祥和的节日，1月17日新春佳节临近，食品消费进入高峰，观音市场监管所在春节前开展食品安全、疫情防控排查工作。

执法过程中，以食品安全为重点对菜市场、大中型超市、各食品经营、餐饮服务单位开展检查，着重检查经营业主是否严格遵守疫情防控工作制度，顾客进入是否佩戴口罩、“一扫两核一测”落实等情况，对涉及人民群众身体健康和生命安全的冷藏冷冻食品、腌制肉制品、米、面、粮、油、生鲜肉、水产品、果蔬等节日消费量较大的食品检查作为重中之重；对购进冷藏冷冻食品生产经营单位采购环节实行提前报备制度,冷藏冷冻食品严格索证索票、索取“三证”,实行专管台账制度，在食品贮存环节落实专区、专人管理，经营场所是否定期进行消毒并记录，进货查验义务落实情况，是否销售“三无”食品等；针对餐饮服务单位，主要检查许可资质、进货查验和索证索票、门店环境卫生、从业人员健康状况、食品添加剂管理使用等。同时对各药店是否落实疫情防控相关制度等进行了检查，并要求工作人员在做好突发事件的防范和应急处置工作的同时，畅通消费维权渠道，全力保障春节期间食品安全。

下一步，观音市场监管将持续密切关注疫情发展形势，毫不松懈抓好疫情管控措施，督促各市场主体履行主体责任，筑牢疫情防控屏障，全力保障辖区安全稳定。