县市场监管局联合县教育局开展2020年全县秋季校园食品安全督导检查工作

通讯员朱鑫报道:为全面贯彻落实湖北省校园食品安全工作视频会议精神,维护校园食品安全,进一步推动学校强化风险意识,做好常态化疫情防控工作,近日,县市场监管局联合县教育局在全县范围内组织开展2020年全县秋季校园食品安全督导检查工作。

此次督导检查主要围绕学校食堂及周边食品经营单位食品安全管理制度落实、食物中毒防控措施、健康体检、疫情防控等方面,重点检查学校食堂及周边食品经营单位的环境卫生、设施设备运行、原料采购、食品储存、加工制作、餐用具清洗消毒、“三防”措施、留样及餐厨废弃物管理等是否符合规定要求,并对辖区市场监管所属地监管责任落实情况进行了督导检查。

截至目前,共监督抽查学校食堂15家,抽查校园周边小卖部10余户,发现问题27个,对抽查中发现的问题,现场立即向当事人反馈和指导,提出书面整改意见,并明确了整改时限,同时要求辖区市场监管所严格落实属地管理责任,针对督查发现的问题隐患及时督办整改,确保督导检查工作取得实效。