郧西在线讯 记者徐军 耿晨 实习生晏敏锐报道:8月15日,相约七夕•天河水乡(郧西)田园生活节马头山羊美食大赛在东方美食巷成功举办。县领导汪川文、胡勇、郑忠坦、官开华、李光洪出席活动。
本次大赛共有11支代表队参加,为确保此次活动客观、公正举办,特邀7位专家评审从“味感、质感、观感、营养卫生”等标准进行评选,体现了较高的专业性。
比赛现场,各位大厨轮番登台,各施绝技,用郧西马头山羊做的一道道美味佳肴逐一呈现。经评比,东方美食城“手抓羊排”荣获金奖;金街美食大都汇“烤羊腿”、腾达观光园“羊肉蒸盆”荣获银奖;幸福港湾“醉羊排”、望月楼“功夫羊盏”、玄鼓山庄“卤水羊肝”获得铜牌;郧西宾馆“灯影羊肉”、上津鑫晨宾馆“金山羊腿”、人民饭店“养生鱼羊鲜”、楼兰华廷“老藏烤羊排”、大唐农场“御品羊肉汤”获得优秀奖。
在参赛作品展示区域,香飘怡人,热闹非凡,来往游客和群众真切地感受到了色香味俱全的精彩。一道道菜肴集艺术、美味、精致于一身,兼备了文化、地方特色及典故,真正实现了交流、促进、提高,为大家搭建了一个交流学习的平台。
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